De nouveaux éléments de l’enquête sur l’incendie tragique du bar Le Constellation à Crans-Montana mettent en lumière des contradictions accablantes pour les propriétaires, Jacques et Jessica Moretti. L’incendie, survenu dans la nuit du 31 décembre au 1er janvier 2026, a causé la mort de 40 personnes et blessé 116 autres. Les autorités suisses soupçonnent que le plafond a pris feu après que des bouteilles de champagne avec des cierges magiques enflammés aient été brandies en célébration.
Lors d’une audition le 26 janvier, Jessica Moretti a déclaré au Figaro que le bar avait effectué entre « 5 000 et 10 000 envois-bouteilles » depuis son ouverture, une pratique courante dans l’établissement. Elle a affirmé n’avoir jamais imaginé que cela puisse représenter un risque en dix ans d’exploitation. Cependant, des images de l’intérieur du bar et d’autres témoignages semblent contredire cette version. Des séquences datant du Nouvel An 2019/2020, diffusées par la RTS, montraient déjà un employé avertissant les clients de faire « attention à la mousse » alors que des cierges magiques étaient brandis vers le plafond du sous-sol, ce qui suggère que le personnel était conscient du risque d’incendie lié au matériau du plafond.
Les premières conclusions indiquent que l’incendie a probablement été causé par des cierges magiques entrant en contact avec la mousse insonorisante installée au plafond du sous-sol de l’établissement. Des questions sont également soulevées quant à la présence et l’accessibilité des extincteurs, et la conformité des sorties de secours du bar. Le propriétaire, Jacques Moretti, avait déclaré avoir acheté et installé lui-même la mousse lors de rénovations en 2015, affirmant avoir effectué des tests qui montraient que les bougies n’étaient pas assez puissantes pour enflammer la mousse acoustique.
Une enquête criminelle a été ouverte contre les deux gérants du bar, un couple français, pour homicide par négligence, lésions corporelles par négligence et incendie par négligence. Le 9 janvier, Jacques Moretti a été placé en détention provisoire, tandis que Jessica Moretti a été libérée sous certaines restrictions. La décision de libérer Jacques Moretti sous caution le 23 janvier a suscité l’indignation, notamment en Italie, où six jeunes ressortissants ont péri dans l’incendie. Les autorités italiennes ont même rappelé leur ambassadeur en Suisse pour consultations. Des critiques ont également été émises concernant la gestion de l’enquête par le ministère public du Valais, notamment pour les délais dans la saisie des preuves.
